prijava

'El burek burek, ako nije s mesom?

218 odgovoraposlednji 18. jul 2012.strana 5 od 8
DU

Palačinke sa prepečenom slaninicom, kajmakom, šunkom i ajvarom. I malo zapečeš...

СК

moja baba kad se dobro istripuje nešto ona napravi tako dobar burek sas mladi praziluka, da susereš kolko dobar! kaki vaši bureci smeso, ssira, pečurke,pavlake i ostalke čke materine, spraziluka dumreš kolko dobar. mislim, to je burek spraziluk, nije ni smeso, ni ssira, već spraziluk je taj burek.

СК

seče se na trougao elek, mora da je burek, a i baba kaže:
napravila sam ti burek s praziluka da doručkuješ koćeš da ješ, konećeš nemoreš, crkni gladan.

СК

Бурек је бурек, небитно да ли је унутра сир, месо или псеће говно. Тако да постоји бурек са сиром, месом и осталим глупостима (нису вредна помена). Бурек је карактеристичан баш због тог теста.
А да се не лажемо, реч "бурек" је турцизам и значи пита. Што значи да је ова расправа бесмислена. Е сад, то што код Босанчероса бурек значи једно, а код нас друго. То је друга ствар. Бурек је трве квлт. Једном у Словенији сам хтео да ми јебем мајку кад сам узео "босански" бурек, а они ми увалили неко говно (нешто као посан бурек, нема масти да је осетиш, а не да цури низ браду). Словенци зашто сте децхки децхко?

Ево превод са турског. Ко разуме, схватиће.

Борек, отворен је између различитих материјала у тесто или тесто фило писирилебилен различитих облика је ствар стављања.
Једе кувано и ван Турске и ролнице су и даље уживали данашњи имена су:
Грчка: Бурекки (μπουρεκι) или пита (πιτα)
Албанија: штала или Боурег
Бугарска: Баниса (биурек Цуски Такође испуњена са белим сиром и паприке Цуски []..)
Бивша Југославија: Пита
Шта је друго име у вези са присуством у Босни и Херцеговини: Бурен-месо, кромпир и црни лук. Бундавера-тиквице, спанаћ-зељаница, и Сирница Кромпируша-кромпир-сир.
СК
seče se na trougao elek, mora da je burek, a i baba kaže:
napravila sam ti burek s praziluka da doručkuješ koćeš da ješ, konećeš nemoreš, crkni gladan.

Баба зна знање!!!1 Пита са празилуком јебе! САМО БУРЕК СА ВИШЊАМА!

MV

Trućko poder'o.

NIKAD, al' NIKAD gurmana od vas, još uvijek se koljete oko ovoga.
Bolje id'te i pojed'te burek, da smirite strasti.

СШ
А да се не лажемо, реч "бурек" је турцизам и значи пита.

А "пита" је грчка реч и значи бурек. Што ће рећи: бурек је турска пита, а пита је грчки бурек.

Зајебавам се, пита је више 'нако - како би' рек'о - уролана. Нешто као ризла од теста у коју је уролан шпинат/сир/бундева/шта год, док је бурек више некако са хрскавијом кором, доста маснији од пите. Кад ми правимо, мора да буде омашћен баш свињском машћу у инат Турцима. Такви су нам рецепти остали из тог времена да шта год правимо, убацимо и свињску маст у инат.

ЛЧ
Daklem, dal je burek burek ako je sa recimo sirom? Ili pečurkama? Ili prosto prazan?

JESTE!

Zašto preko drine imaju samo burek s mesom (kojeg jednostavno zovu burek), a sve ostalo je u formi pite?

Zato što su moroni koji su u tripu da znaju sve, a nemači su pojma.

Tema je u Arhivi i zaključana je, tu se više ne odgovara.