"In vino veritas" - U vinu je istina.
112 odgovoraposlednji 8. sep 2013.
Premia 3L 330 dina, nije mnogo ogavno a ima ga bogami. Od ovih skupljih kad baš imam para uzmem Kratošiju.
Volim dobra vina i rado sam ih pio. Sad sam manje u mogućnosti pa retko otvorim bocu jer nemam baš ni neko društvo za vino - jedni ga ne piju uopšte, a drugi ga srču ko hladnu vodu pa mi greota sipati im dobro vino. Generalno, flaša od litar služi za kuvanje, buteljke se piju.
U vreme dok sam više pio vino, erdutski rizling i pino (i beli i crni) su bili dobri, domaće hvarsko crno je neverovatno, a apsolutni šampion svih starih vina koja se sad više ne mogu kupiti je Fruškogorski Traminac, belo desertno vino sa mirisom zelene jabuke. Oba Bambijeva Kosovska Burgunca su bili genijalni, takođe ih više nema. Sada, u tih par navrata godišnje kad sebi priuštim buteljku, uvek kupujem vranac Pro Cordem, znam da je hipsterski, ali je stvarno najbolje vino dostupno nama koji ne možemo piti ekskluzivna vina iz malih domaćih vinarija.
probaj vranac rezerve, najbolji je. a onaj obični vrhunski vranac je isto bolji od prokordema, po mom mišljenju a jeftiniji. ja volim dingač.
Пио сам и неко чилеанско вино, не знам ко мо је то донео, али је јако добро.
Њихова вина, и вина са простора Јужне Америке, се куд и камо разликују од европских. Јер грожђе на тој клими на којем се налази, добија највише на соку и шећеру, где се током ферментације уочава велика разлика и добија нека песебна есенција, наравно природним путем.
Dobija se više alkohola palamuderu jer ima više šećera. Šta tu nije jasno?
Trabunjaš...
uvek kupujem vranac Pro Cordem, znam da je hipsterski, ali je stvarno najbolje
Одлично вино, слажем се. Као што кажеш, јесте хипстерско, ал' ипак је то из платажа 13. јул, а на нашим просторима једна од највећих и можда најбољих домаћих винарија или сад већ црногорских. Зато се и највише конзумирају њихова вина...
Нисам неки љубитељ вина, тј, мислио сам да нисам, а онда сам отишао у подрум Милијана Јелића и пробао ону његову 'Мораву'. Па тад сам прогледао, да не кажем, проукусио хехе.
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/6229_446991658688832_955679655_n.jpg
Ово сам ја на дегустацији.
Ту се нађу неки чилци из Бијелог Поља и довикују 'диви га овај сомалијер' и упиру прстом у мене, то је ваљда сленг за педера у Бијелом Пољу. Ту их ја гађам флашом, промашим, и неки грмаљи ме изведу напоље и убију ко коња.
Dobija se više alkohola palamuderu jer ima više šećera. Šta tu nije jasno?
Trabunjaš...
Не видим шта сам ја ту погрешно рекао... Сем да више сока и шећера има у грожђу него на овим нашим просторима. Тачно је да што има више шећера има више и алкохола, али када је размера иста у односу на шећер и сок, нема превелике размереу проценту алкохола...
Procenat alkohola se reguliše i zavisi od željenog proizvoda.
Ne može više soka da ima ako je sortna osobina takva.
Lupaš bez pokrića.
Radjard je lepo objasnio svojim živim primerom da se somelijerstvo kosi sa tradicionalnim vrednostima srbalja na ovim prostorima.
probaj vranac rezerve, najbolji je. a onaj obični vrhunski vranac je isto bolji od prokordema, po mom mišljenju a jeftiniji. ja volim dingač.
Obični vranac naši retko nabavljaju ali pio sam ga, nema mnogo razlike između njega i prokordema, priznajem.
Па сорта и јесте другачија, не читаш... а и да ти не набрајам више. Ја лупам, ти си у праву и готова ствар.
U poslednjih godinu-dve počeo sam da preferiram vino više od ostalih pića. Belo retko pijem, špricer ne volim, strogo čisto. Od ovih "standardnih" vina crnogorski "Vranac" je bez premca. Od ovih boljih naših vina pio sam sve od "Aleksandrović" vinarije, ali Tarpošu vinarije "Vrbica" nijedan ne može prismrdeti. Još uvek nemam neki izgrađen ukus kao konzument, ali umem prepoznati dobro vino.
U Splitu, to jest u Kaštelima pored Splita sam pio hektolitre vina prošlo ljeto, jer je, prije svega savršeno u odnosu na mizernu cijenu. Par noći smo tako navraćali kod čiče da pazarimo par litara vina, i zadnji put kad smo došli da kupimo dao nam je za dž. Dobar neki dedica.
A u NS sam iz nekog restorana ispod Petrovaradina jedva izašao jer smo pili roze vino. Koji je to pornić od pića, eh...
Dobar neki dedica.
Ako u Kaštelima i ima neki dobar čovek ja ga nisam sreo. Bio deda pijan pa mislio da ste lokalci :)
Kad ponovo budeš tamo traži da ti proda domaći prošek, boljeg nema nigde.
Drugar ga zna preko svog dede koji živi tu u Gomilici. E a stvarno, svih tih par dedica iz tog kraja koje onako površno poznajem, svi su mrzovoljni do te mjere da će između pet miliona za petominutni rad i tri miliona za trominutni rad izabrati cjelodnevno drkanje kurca ni za šta
Nisam pio prošek, ni strani ni domaći, ali hoću ovo ljeto kad se spustim dole. Štucaćeš kad te budem psovao u dobrom smislu jer nalilan tumaram rivom Sućurca
kakvo je to dobro psovanje, BRUS NAPUŠIM TI SE KURCA ZBOG OVAKO DOBROG VINA JUPIIIII
Makedonsko "T'ga za jug" je bilo izvanredno dobro crno polusuvo vino, sad čujem da su ga zabrljavili.
Od jeftinih volim "Helveciju", slatko, pitko, dobra hemija :)
Domaća crvena vina, u homemade varijanti su neprikosnovena. Pili smo jedne zime vino koje je dever pravio od hamburga; zamutilo se i on je hteo da ga se ratosilja-a mi-ajd da pomognemo čoveku, hehehe.
Joj, kako nam je sve bilo lepo te zime, kako smo se svi voleli, pevali i bili u nirvani...:)
E, da, i šampanjce volim, "Fruškogorski biser" je bio lep, al sad peni ko besan pas. "Milion" je bio fini, onaj roze, a i beli :)
Prošek je sladak, nemoj se od njega napiti. Mi smo dole letovali više od deset godina za redom, Lukšić, Stari, Gomilica, Sućurac - četiri godine smo bili preko, na Čiovu, lokalo se bogami prilično :)
http://limun.hr/UserDocsImages/Casillero-del-Diablo-2005.jpg
Casilliero del Diablo. Најпознатије чилеанско вино широм света, и непрестано осваја награде на многим такмичењима.
pio sam ta neka čileanska i australijska vina, ne sećam se previše bukea jer se pilo iz pivskih krigli :)
a šta to znači polu-suvo vino. Kad su sva mokra hehehehe
Casilliero del Diablo његова цена у Србији је између 10 и 12 хиљада динара пакет од 12 ком...
a šta to znači polu-suvo vino. Kad su sva mokra hehehehe
Суво вино је оно које није слатко, а полу суво, јеби га процени сам :)))
Kakve enološke začkoljice :)
Polu suvo znači da su ti fifti fifti šanse da jebeš ako ga naruči dama sa kojom si izašao.
nači pijem suvo ako želim da ostanem suva kurca. Znači nikad.
Tema je u Arhivi i zaključana je, tu se više ne odgovara.