"In vino veritas" - U vinu je istina.

Елем, јасно је шта тема тражи од нас, али ипак да мало појасним...

Иначе, ја као бармен, од самог почетка каријере, да се тако изразим, сам почео да гајим неке одређене емоције према вину. Дакле, хтео бих да покренем све могуће дискусије о вину, што о домаћим производима, што о страним. Шта је то, дакле, што вас привлачи? Које вам је вино најбоље? Уз које јело највише конзумирате вино? Које вам је најбоље као аператив? Има ли неко одређено домаће вино да вам се свиђа? Да ли сте истакли неку одређене винарију и слично..

Ево, у склопу првог поста, бих желео на самом почетку да истакнем Винарију "Александровић" - Колико сам ја могао да приметим, најбоље ми је тријумф, бело вино - вино које обећава. Не конзумирам га у великим количинама јер су ми и три чаше довољне да завиленим, али је одлично у време поста ( хоћу рећи, одлично је уз рибу и морске плодове ), ал по мени греота да се брља са минералном водом, јер за шприцер је довољан и Банатски ризлинг.
Изгледа овако:
http://bistrolamer.rs/wp-content/uploads/2013/02/trijumf.jpg
Амбалажа је довољно естрактна да би те привукла. Јесте скуп, али вреди. Поготово добро дође у женском друштву.

Citat:ide valjda to tako sa godinama :)

Ne ide, s godinama se sve više vraćaš pivu jer je odličan diuretik pa ne moraš da piješ lasiks kad ti rikne prostata...

to što kaže kizo, samo moroni mogu da sude vinu po etiketi... ja mnogo volem neki pinot grigio koji ima u većim prodavnicama da se kupi a košta oko 300 kinti, al meni je mnogo lep... isto, u poslednje vreme gotivim tamjaniku, skoro sam pila neku iz nekog podruma vina kod banja luke, joj što je bilo lepo! inače, više gotivim polusuva bela vina, i dezertna vina, roze mi je ok, ali crveno vino mi nikad nešto ne sedne lepo, eventulano uz neku jaku hranu.... volim lagana, lepršava vinca koja super idu uz sireve i lagano meze...
uvek gledam da kupujem vina iz nekih malih vinarija, i domaću radinost, jer ne volim pretenciozna vina, kao ni pretnciozne ljude... ali nema teorije da pijem banatski ili karlovački rizling, i ona baš baš jeftina vina koja moraš da sečeš kiselom ili kolom, odma mi bude muka od tih sranja, krene gorušica...

inače

Citat:А карловачки ризлинг нисам конзумирао... Али ипак сам појам Карловаца говори да је вино квалитетно

sramoto jedna, kako možeš za sebe da kažeš da si poznavalac vina, a nisi čuo za ovaj navipov biser!

haha vid ovog nikad nije probao najkomercijalnijenajjeftinijenajdostupnije belo vino, karlovački rizling, nevera. mislim da neću mnogo da slažem ako kažem da sam možda za ćivota do sada popio 1000l belog špricera. a kapiram da ću da živim još minimum 3 banke

Волим јака вина, не волим баш та лепршава. Слично је и с пивом, не леже ми ова лоу алкохол пива. Можда је због тога што већ годинама ибегавам та пића која мораш попити толико да фармерке морају ићи на хемијско. Узгред, ништа не може упропастити добар оброк као лоше вино. Спремила кева пре месец и нешто неку рибу, до јаја ручак био. Узех неко рандом вино које било у витрини, као пишаћку пацова да сам пио.

To sam i ja primetio, kad se pogodi vino i trenutak ništa ne zameram, ali kad se te dve stvari ne pogode imam osećaj da sam popio najgore sranje ma koliko zapravo bilo kvalitetno to vince...

Nisam neki ljubitelj alkohola, pa ni vina, ali mi je šampanjac oduvek bio posebna kategorija. Za Novu godinu obično otvorimo neku besnu flašu. Super uspomena je Bollinger koji je savršeno išao uz čokoladni mus, u ponoć. Dugo ću se toga sećati.

Taman pomislih da si gej, kad videh na profilu da si žensko. :)

;-)

Voleo bih da pravim kupažu kabarne sovinjona, marloa, muskat hamburga sa mirisima divlje ribizle, citrusa, kore pomorandže tonovima kedrovine, brazilske device, barik bureta, divlje ruže i da ugostim emisiju "Vino i vinogradarstvo" i da jebem voditeljku Jelenu u podrumu zauvek.

I ja bih jebo Ildu Šaulić dok mi Jelena Broćić liže muda.

Uf.

ja bih jebo Ildu Šaulić dok me Bata Mirković drži za jedno jaje a Sanela za drugo a Šaban peva i plače najlepša ženo vremena svih.
Da se vratimo na temu;
ima li neko vinograd?

http://www.vladars.net/sr-SP-Cyrl/Vlada/Ministarstva/MTT/RootImages/_w/Pomocnik_ministra_za_trgovinu_Dusanka_Tegeltija_posjetila_Vinariju_Jungic_JPG.jpg
http://www.ugostitelj.ba/1378,vinarija-jungic.html
Da izreklamiram vinariju iz svog kraja , mada smatram da kvalitetna vina nije moguće proizvesti na ovim terenima koji su sjevernije , ali svakako ovi vinogradi su kul trik za obmanu turista posadiš malo grožđa pukneš spiku kako je tvoj čukundjed pravio šardone prije 150 godina i praviš solidno vino kupujući grožđe iz makedonije ili neke sunčane zemlje . Sve u svemu fino mjesto za zavariti buksnu i popiti čašicu dve .

Poserem ti se u vinariju.

Ne znam da li je istina u vinu, ali znam da sam se prvi put u životu napio od nekog belog vina na ispraćaju komšije u armiju, nije imalo ni etiketu na boci. Prekid filma. Našli me sutradan u kanalu pred kućom.

Citat:ima li neko vinograd?

Imam ja nekoliko redova, ove godine prvi put je dovoljno rodilo za vino. Sad baš gledam šta ću. A zaista je istina u vinu. Вино веселитъ серъдъце чъловека.

koje vino? Kako ga praviš?

Imam vranac, a ovo je četvrta godina otkad je posađeno, prvi put imam dovoljno za vino, tako da ću ga praviti kako mi bude rekao iskusni komšija vinar :)

deda moj u dalmaciji ima vinograde.razne sorte grozdja.znam da su u podrumu bila ona ogromna burad koja se sklapaju iz delova.mnogo soma litra,tako nesto...ne ide deda vise tamo.bila bi to dobra opcija za kintu jer ima tih vinograda tamo pun kurac,al jebi ga,prestali smo da se gotivimo sa ustasama.popickale se komunjare.bez lazne skromnosti,strucnjak je za vino,vrhunski...time se bavio citav zivot...jos u dalmaciji,gde je pogodno tle za gajenje vinove loze.