prijava

Печурке вукајлије

180 odgovoraposlednji 29. jul 2014.
VA

Muhara, amanita muscaria. Izguglaj ostalo, mrzi me da pišem, a i mogli bi da me banuju zbog kvarenja omladine.

LE

валдемаре, јел можеш да набавиш неке чуркице за једно месец дана, па ти дам паре доле? свако добро, позз

VA

Koj ti kurac, dečko se raspituje za hranljivi supstrat za odgajanje bukovača u podrumu. Kaže hoće pokrene biznis. Može posle da prodaje na pijaci, tu leže pare.

BANUJ MARVU NARKOMANSKU!

Nemoj da se foliraš, znam taj tvoj kraj tamo, deda ti je pušio buniku sto posto, što u stvari i nije ništa nezakonito?

BR

http://shiitake.weebly.com/

moji zet i sestra, sad već par meseci nemaju gljive jer je micelij preskup, ali kompletan pogon za uzgajanje imaju i ne mogu proizvesti koliko mogu prodati - neverovatno dobra gljiva, od presne do pečene, šta god ti padne na pamet možeš s njom...

i plus je lekovita...

CH

Imao sam jednu knjigu, naziv nešto u fazonu "Jestive gljive naših krajeva"... Nikako ne mogu da je pronađem, izgubila se u masi štiva. Sjećam se samo da je bila prepuna gljiva za koje sam mislio da su ludare, a ustvari su jestive.

Našao sam nešto slično na ovom sajtu:
http://www.gljive.com/baza-gljiva/page/kategorija/catid/1?limit=10&total=232

Pola ovih gljiva kad vidim u šumi nabijem špicem do prvog hrastića.

Fora je u tome da jestive gljive, ukoliko ih ne napraviš kako treba, znaju da postanu nejestive.

VA
neverovatno dobra gljiva, od presne do pečene, šta god ti padne na pamet možeš s njom...

Spremao sam je nekoliko puta, obično prženje sa ovim-onim, ali nije mi se nešto svidela. Možda nešto radim pogrešno, jbg.

SK
Fora je u tome da jestive gljive, ukoliko ih ne napraviš kako treba, znaju da postanu nejestive.

To pogotovo. Treba znati spremati gljive :)

BR
Spremao sam je nekoliko puta, obično prženje sa ovim-onim, ali nije mi se nešto svidela. Možda nešto radim pogrešno, jbg.

imaš na njihovoj stranici proverene recepte - to su neki od najlepših načina za pripremu

VA
mao sam jednu knjigu, naziv nešto u fazonu "Jestive gljive naših krajeva"... Nikako ne mogu da je pronađem, izgubila se u masi štiva. Sjećam se samo da je bila prepuna gljiva za koje sam mislio da su ludare, a ustvari su jestive.

Možda nešto ovako... Nije mnogo obimna, ali može poslužiti, pogotovo na licu mesta, ako nosiš neki smartfon u gljive, pa proveriš na licu mesta :)
https://www.yousendit.com/download/WFJXU2VrdVVoMlY3czlVag

ako nosiš neki smartfon u gljive, pa proveriš na licu mesta :)

Da mi je sakupit sebi kakvih parica da kupim novu lemilicu i mjerni instrument, daleko sam od smartfona. :D

Stari k800i i dalje služi... :)

ШО

Опет мене, занима ме где се може наћи црни тартуф... На којим просторима? Чепркао сам мало по нету али нисам нашао ништа конкретно. И ако има негде у продаји, где и колико кошта?

JE

Slabo si ti to trazio, sve ima na netu. Ali mogu ti reci da su dosta izvikani, nema tu nista specijalno. Bele nisam probao, mada kontam da ne mogu biti 10 puta bolji od crnih.

ШО

Нашао сам доста тога али не то што ме интересује. нпр: локација - фрушка гора, да га јебем, толка планина а не ма га у свакој шуми, и што се тиче продаје и цене нисам нашао... Ал добро, хтео сам да сазнам, чисто информативно, ради кулинарства. У сваком случају хвала!

VA
Опет мене, занима ме где се може наћи црни тартуф...

Možeš naći u šumi Duboko, na putu od Beograda do Obrenovca, nekih sedam-osam kilometara pre Obrenovca. Ali ne znam kako bi ih pronalazio, jedino ako imaš dresiranog psa ili svinju.

GA

Istrenirao sam ja bio jednu kerušu za tartufe, samo nikad nisam našao nijedan. BIće da ih nema ovde oko Raške.

ШО
Možeš naći u šumi Duboko, na putu od Beograda do Obrenovca, nekih sedam-osam kilometara pre Obrenovca. Ali ne znam kako bi ih pronalazio, jedino ako imaš dresiranog psa ili svinju.

Могао бих да набавим мало вијетнамско прасе. То није спорно, занимало ме само тачно место, лоакција ( бар одприлике) где бих могао да почепркам. А овако кад ми кажу, Фрушка Гора, Златибор, прц вамо прц тамо... Слаба вајда.

А то за Обреновац бих могао да потражим, јел то негде код Барича..? Знам да има нека шумица у близини, а и тетка ми је ту негде.

TH

Sviđa mi se tema, jer mnogo volim pečurke...
Elem, ovih dana po livadi nalazim puhare...
http://i.imgur.com/NCR5q.jpg
I kod mene su ove veličine, ali mogu da dostignu ogromne dimenzije, čak i do 1m... Spremam ih na najjednostavniji način koji podrazumeva da ih malo zapečem na plotni šporeta i samo posolim po ukusu. Ljudi, vi ne možete da verujete koliko je to ukusno. Ukusnije od testa zapečenog na plotni... ako imate priliku, probajte ih...

VA
А то за Обреновац бих могао да потражим, јел то негде код Барича..? Знам да има нека шумица у близини, а и тетка ми је ту негде.

http://goo.gl/maps/guz6t
Šuma na desnoj granici teritorije Bariča, direktno pored Save, podeljena između Male Moštanice i Bariča.

Tema je u Arhivi i zaključana je, tu se više ne odgovara.