VPrijavaPrijavi se

Печурке вукајлије

Arhiva180 odgovora· poslednji 29. jul 2014.
VI

Видим да има људи којима је то кул, па ајде да видимо где узимате, да ли набављате или сами берете, које су вам сорте најбоље, како их спремате и слично.

Лично, највише берем све вргање и сунчанице, лисичарке исто волим само их већ десетак година нема тамо где ја берем...
http://blog.mycology.cornell.edu/files/2009/06/boletusedulis-crop.jpg
ВРГАЊ!

CH
ako nosiš neki smartfon u gljive, pa proveriš na licu mesta :)

Da mi je sakupit sebi kakvih parica da kupim novu lemilicu i mjerni instrument, daleko sam od smartfona. :D

Stari k800i i dalje služi... :)

ШО

Опет мене, занима ме где се може наћи црни тартуф... На којим просторима? Чепркао сам мало по нету али нисам нашао ништа конкретно. И ако има негде у продаји, где и колико кошта?

JE

Slabo si ti to trazio, sve ima na netu. Ali mogu ti reci da su dosta izvikani, nema tu nista specijalno. Bele nisam probao, mada kontam da ne mogu biti 10 puta bolji od crnih.

ШО

Нашао сам доста тога али не то што ме интересује. нпр: локација - фрушка гора, да га јебем, толка планина а не ма га у свакој шуми, и што се тиче продаје и цене нисам нашао... Ал добро, хтео сам да сазнам, чисто информативно, ради кулинарства. У сваком случају хвала!

VA
Опет мене, занима ме где се може наћи црни тартуф...

Možeš naći u šumi Duboko, na putu od Beograda do Obrenovca, nekih sedam-osam kilometara pre Obrenovca. Ali ne znam kako bi ih pronalazio, jedino ako imaš dresiranog psa ili svinju.

GA

Istrenirao sam ja bio jednu kerušu za tartufe, samo nikad nisam našao nijedan. BIće da ih nema ovde oko Raške.

ШО
Možeš naći u šumi Duboko, na putu od Beograda do Obrenovca, nekih sedam-osam kilometara pre Obrenovca. Ali ne znam kako bi ih pronalazio, jedino ako imaš dresiranog psa ili svinju.

Могао бих да набавим мало вијетнамско прасе. То није спорно, занимало ме само тачно место, лоакција ( бар одприлике) где бих могао да почепркам. А овако кад ми кажу, Фрушка Гора, Златибор, прц вамо прц тамо... Слаба вајда.

А то за Обреновац бих могао да потражим, јел то негде код Барича..? Знам да има нека шумица у близини, а и тетка ми је ту негде.

TH

Sviđa mi se tema, jer mnogo volim pečurke...
Elem, ovih dana po livadi nalazim puhare...
http://i.imgur.com/NCR5q.jpg
I kod mene su ove veličine, ali mogu da dostignu ogromne dimenzije, čak i do 1m... Spremam ih na najjednostavniji način koji podrazumeva da ih malo zapečem na plotni šporeta i samo posolim po ukusu. Ljudi, vi ne možete da verujete koliko je to ukusno. Ukusnije od testa zapečenog na plotni... ako imate priliku, probajte ih...

VA
А то за Обреновац бих могао да потражим, јел то негде код Барича..? Знам да има нека шумица у близини, а и тетка ми је ту негде.

http://goo.gl/maps/guz6t
Šuma na desnoj granici teritorije Bariča, direktno pored Save, podeljena između Male Moštanice i Bariča.

AD

Nema bezvrednije a za mene lepse pecurke od ljutice. To je pecurka koju niko ne kupuje, niti prodaje. Ne znam zasto ali sigurno ima razloga. Ali kad se dobro posoli i baci na zar... UF! I sad mi ide voda na usta kad pomislim na njih!

GA
To je smesno, treniras psa a prethodno se nisi raspitao gde rastu. I kako si je uopste trenirao, sa belim lukom?

Zakopavanjem krpene lopte koja je nakapana uljem tartufa. Zamisli, tako se to radi. To sam radio iz hobija, ne razumem šta ti je smešno.

TO

Ja berem (i jedem) samo tri vrste pecuraka, sto me je Baba naucila kad sam ima cirka 5 godina.
1.Vrganj. Mozes da se zajebes sa jasicarom koja lici na njega dosta, ali to samo u pocetku. Zimi Vrganji u salamuri, nista lepse.
2.Lisicara. Potpuno bezbedna, nema nista slicno.
3.Kajmakcara. Isto, najbolja pecurka za jelo koju sam probao. Nije normalno koliko je dobro, njam.
Sve ostale ignosrisem. Imao sam nekoliko prijatelja koji su brali po knjizi,pa nije ispalo bas najbolje po njih, a moja majka se otrovala sa onim belim mlecnim, svi su jeli zajedno, a samo je ona nagrabusila, imala je klinicku smrt.
Jedem i sampinjone, kad nema nista bolje.

Ovo je kajmakcara, verovatno je u drugim krajevima zovu razlicito.
http://www.mycobh.com/forum/download/file.php?id=605&t=1&sid=c01d083e38a4e5b8638aefbe8fb75443

VA

Nego, Rizli, šta je bilo sa onih pet kila C4, tri kalašnjikova, iljadu ipo metaka, s pancirima, detonatorima i onim belim robljem prostitutkama? Javi ovde na forumu, pozz.

PL

hajde da se nadjemo 20.07.2014. u 17:07 casova kod ulaza na kalemegdasku tvrdjavu da pusimo dva grama marihuane

VA

Pa to je danas, za manje od tri sata... Ne mogu da stignem, a i znaš da je marihuana nelegalna i da je to prvi stepenik na lestvici propadanja.

NE

u pet sati cu biti na kalemgdanu oko spomenika u bijeloj majici sa aplikacijom i teksas sortcu. Mozda budem sa torbicom ili kacketom. Eto pa ko me vidi nek se javi, imacu marihuane pa se nadjemo. vase je da uzmete pivo. pozzz

RI
Nego, Rizli, šta je bilo sa onih pet kila C4, tri kalašnjikova, iljadu ipo metaka, s pancirima, detonatorima i onim belim robljem prostitutkama? Javi ovde na forumu, pozz.

оружање отишло за украјину, а молдавке су распоређене по италији и шпанији тренутно.

шаљи печурке и уплатницу

позз

VA
ŠAMPINJOJ ZAKON

Jeste, al šumski i poljski, a ne ovo gajeno sranje sa ne znam kakvim veštačkim đubrivima u sebi.

PP

ja bi obozavao da jedem pecurke te neke cudne i na rostilju

ne znam koje su to pecurke, crne su i kad se ispeku na rostilju budu onako dobro slane i bolje od bilo kog mesa, osim mozda od jagnjetine....al ukus je prejebeno dobar

bukovace, sitake, nemam pojma koje su, ne razlikujem nijednu rasu pecurki

PP

valdemare daj neki recept za pecurke al da budu slane i zacinjene, ne volim nista bljutavo. i da mogu da ih kupim na pijaci

VA
valdemare daj neki recept za pecurke al da budu slane i zacinjene, ne volim nista bljutavo. i da mogu da ih kupim na pijaci

Mislim da u NS na pijaci možeš u ovo doba godine možeš da kupiš lisičarke (u BG bar možeš...). Narandžaste, male, u obliku trube, imaju miris sličan kajsiji. Mogu da se stavljaju sušene u razna jela i da se prave neki sosovi olala, ali ja volim da izdinstam luk, crni, i dosta belog (ako voliš beli, bar pet-šest čenova na pola kila gljiva), onda ubaciš ne baš sitno seckane lisičarke, soli koliko voliš, i mešaš tako do kraja. Možeš dodavati i belog vina, da se i gljive dinstaju u tome. Gotovo je za jedno pola sata, kad sva voda ispari.

Tema je u Arhivi i zaključana je, tu se više ne odgovara.