prijava

Шта данас ручавате?

8.157 odgovoraposlednji 23. sep 2026.
CE

Probao sam ovaj recept i oduševio se. Punjeni ćevapi:

po kile gicetine
po kile junetine (oba mesa treba dvaput samljeti!!!!)
100 gr dimljene slanine
sir trapist
so, biber, bosiljak

Slaninu samljeti i pomiješati sa mljevenim svinjskim i junećim mesom, soliti, biberiti,bosiljčiti. Sir sjeći na štapiće od oko 0.5 cm, nešto kraće od ćevapa. Ruke namastiti uljem pa od mase praviti komade veličine šiš-ćevapa.

Ćevape zasjeći nožem do polovine i u svaki staviti traku trapista. Dobro zatvoriti ćevap i malo ga valjati da se ne otvori pri prženju.

Pržiti na srednjoj vatri i servirati uz kajmak ili/i kisele krastavce.

Evo je i slika:

http://img694.imageshack.us/img694/5350/prijeevap.jpg

DO

i danas kao prethodnih dana- topli sendvic.
Hleb, margarin, origano, pileca prsa, pecurke, praziluk, preliv i grcki preliv.

PA

Pileću supicu.
Reš pečeno pile.
Hrskav hleb.
Salatu sa kukurozom, majonezom i pavlakom. (To neću da ručavam, ali sam zamislila kao idealan prilog :) )

Prijavi se na vukajlija.com da bi odgovorio.Prijavi se