prže se jaja
Шта данас ручавате?
Shomy, dok se otvori slika, prođe eon, ko da je slikano sa 20 megapiksela :-) Elem, da ne spemujem: Za ručak sam pravio bosanski lonac, a za večeru neka skromna varijanta, evo jbg:
конплет лепињу
Musaku s lososom po originalnoj recepturi, i još mi stigao krompir iz zavičaja, organik, neprskan, ručno okopavan.
Moš ti u musaku da strpaš šta oćeš, al ako krompir ne valja - džaba.
истина
Danas spremao urgentni obrok, zbog drevnog običaja dolaska gostiju bez najave. Vrlo efikasno, ako hoćete da otjerate goste koji vole meso:
SASTOJCI:
- 8 jaja
- kašika maslaca ili margarina
- kašika ulja
- kašičica tucane aleve
- po kašičicu bosiljka i bibera
PRIPREMA:
Tvrdo skuhati jaja, oguliti presjeći na polovine. U tavi otopiti ulje i maslac, dodati alevu. Nakon 1-2 min. ubaciti jaja prerezanom stranom nadolje i pržiti ih da dobiju čvrstu koricu. Odozgo ih posuti bosiljkom i biberom.
Izvaditi jaja na tanjir, preliti masnoćom od prženja i služiti vrelo. Odlično idu uz jogurt ili kiselu, ali vi servirajte pivo, jer ta kombinacija izaziva težak proliv, pa je idealna za tjeranje gostiju koje nikako ne volite.
P.S. Ovo za proliv je provjereno, jer su zli gosti imali tu tegobu. Nikad se nisam radovao tuđoj nevolji-do danas, sad vidim šta sam propustio.
Danas napravio najjacu putanesku sa njokama na svetu!
Sastojci:
crne masline
kapar
incuni
pelat
peperoncini
na malo maslinovog baciti crne masline isecene na kolutove i par zrnaca kapra, biber preko, 2 min, onda prstohvat peperoncini i malo izblendiranog belog luka(ili bas sitno seckanog) jos minut tako, 2-3 incuna nakon toga, 30-ak sec samo da se ne raspadnu, zalije se pelatom iz konzerve(u koji se doda secera pola kasicice i malo soli) tako na vatri jos minut - dva, umuljaju se prethodno skuvane njoke, preko bosiljak i to je to! Jebe! Najjaca pasta na svetu.
Ps: ne soliti!:)
Danas večero u menzi riblje štapiće
Danas pravio Chilli con Carne:
SASTOJCI:
- 450 gr mljevene junetine
- 250 gr kikirikija
- 300 gr ocijeđenog, skuhanog graha
- 4 dcl paradajz sosa, može i kečap
- glavica luka, 2-3 češnja bijelog luka
- kockica čokolade za kuhanje, ali može i obična
- so, biber, chilli u prahu, bosiljak
PRIPREMA:
Na ulju propržiti luk, dodati bijeli luk. Dodati meso, miješati dok ne promijeni boju i dodati kikiriki. Dodati malo vode i posoliti. Ocijediti grah, dodati ga u meso zajedno sa paradajz-sosom, nakon 5 minuta dodati vode i krčkati pola sata.
Na kraju dodati bosiljak, biber i chilli. Kad izgubi dosta tečnosti, skinuti i služiti vrelo uz rižu kao prilog. Uz ovo se ne treba piti alkohol, najbolje jogurt ili kiselo mlijeko.
P.S. Originalno u ovo jelo ide kukuruz šećerac, koji po meni ima gej okus, gej namjenu i gej ambalažu, pa sam stavio kikiriki (slani), tako da ne treba puno soliti. Pravio sam i verziju sa piletinom, i takođe je jako ukusna, pa ko nema za junetinu, neka se uhvati peradi. Prijatno!
Zaključajte i ovu temu
http://i.imgur.com/CKjUQph.jpg
vređa nas gladne
Gladni ne zijaju po internetu, uglavnom, onu temu sam zaključao jer ne učestvujem na njoj pa ne znam kakav je kodeks ponašanja. Kad dođe onaj ko zna neka vas razvrstava i otključava.
šala, pošalica
kodeks ponasanja je da sa nekoliko banova od po par dana rascistis situaciju, to znaju i tice na grani.
Direktore, nisu gladni ovi naslici, vid koliko visoko ruke podižu.
EDIT: Danas pravio kontrasarmu: uvaljao sjeckan kiseli kupus i rižu u mljeveno meso i kuhao dugo, dugo, na lahkoj vatri. Pojo sam i prste, pa nemerem uslikati telefonom, a ovo kucam telepacki.
Nije na svakoj temi isto, ne mešam se među navijače da ne dobijem baklju u usta.
da, moglo bi par dana za panija
idi po sajtu i provocira
to znaju i tice na grani
da mene nije bilo i ti bi sa skorpiom, judo.
sjeti se rihe.
čast mi je imati tako prilježnog hroničara
a skorpio lud čovek
ja mu kažem da moramo da vodimo ljubav
on napeo da mi kresne staru
ja ti kazem da budes dobar a ti kako hoces.
ajd kuvaj nešto
dosta si mene bario
Otključana vam je tema, napustite sa'ranu.
danas pravijo mafine
http://i.imgur.com/444tzo2.jpg
a sutra ću probati sa makaronsima
iskreno se nadam da će mi uspeti
javljam šta bilo
pozz
ово није мафин ово је расни изасро
ne ljubomori bač
Direktore, a jesi napravio suve mafine il si ih filovao?
Bolji su kada ih nafiluješ nekom čokoladom ili tako nešto.
puratos masa je keva
a punjenje de gusto
KOI SAM EKSPERT
vidi, ima tema koje nisu zaključane
opet sam pravio mafine
Trebalo da bude prilog, ispade glavno jelo (ne pitajte):
Krompir u bijelom vinu i luku
SASTOJCI:
- 10 većih krompira
- 6 glavica luka
- 2 dcl vode
- 2 dcl bijelog vina
- 4 kašike ulja
- kašika Vegete (ne reklamiram!)
- so i biber
PRIPREMA:
Luk izrezati na tanke kolutove i krčkati na ulju da malo porumeni, pa ga malo posoliti i pobiberiti. Krompir isjeći na tanke pločice, oko 0,5 cm.
U vatrostalnu posudu ili plitki pleh staviti red luka, pa red krompira, gornji sloj treba biti krompir. Pomiješati vodu i vino, ubaciti vegetu, dodati još malo bibera, zaliti to preko krompira, pokriti alu folijom i ubaciti u rernu. Peći na 200 C dok tečnost skoro sva ne ispari.
Pravim pasulj sa suvim rebarcima i slaninicom uz to i mesim domaci lebac...gordone remzi daj mi titulu mastersefa !