VPrijavaPrijavi se

Шта данас ручавате?

Kafana8.157 odgovora· poslednji pre 26 dana
PU

Отворих ову тему да видим да ли и ви већ 3. дана једете пасуљ.
И ако не једете пасуљ, шта једете данас?

ЕДИТ: Можете писати неке рецепте и ресторане у којима је храна одлична.

· · · · · ·
CE

Eleče, okačiću ti ovdje recept za gra', samo da prvo završim svađe na druga dva foruma. Vraćam se brzo :-)

BR

Stiže, sipneš masti da pokrije dno, ubaciš pola kile sitno seckanog crnog luka, prstohvat bosiljka i lovorov list. Mešaš okretanjem drške kotlića dok se luk ne raskuva, ubaciš slaninu sečenu na komade, neko suvo meso tipa kosku ili rebra, naliješ vodom za trećinu više nego što planiraš da bude konačna količina, sačekaš da to sve prebaci ključ pa ubaciš kilo žutozelenog ili crvenog pasulja. Ubaciš po želji ljutu papriku i pustiš da lagano krčka dok se zrno ne skuva. Tad razmutiš alevin dodatak za pasulj u pola litre čorbe iz kotlića i lagano rastvoriš u kotliću. Krčkaš na tiho još 20 minuta i to je to.

Ako ubacuješ kobasice onda njih dodaš malo posle pasulja jer su brže kuvane.

PS

Ubaci samo u ovo brusovo par onih crvenih suvih paprika u mom selu ih zovu "vezenke" i grmljavina

Probaj kupus da krckas ceo dan, to ti je flegsip za kotlice

МА

кувам најбољи пасуљ у овом делу галаксије, не могу вам рећи рецепт јер је тајна

BR

onda moraš obavezno doći na pasuljijadu u Ratkovo, posle fešte cela opština smrdi od prdeža :)

МА

па не знам ништа друго да скувам (мислим знам али није баш нешто ехтра), чак сам и уместо торте за рођендан кувао пасуљ и метно свећицу

MV

joj tugo, jednom i po puta stavio grah u vodu, uključio šporet i poslije roknuo kašiku brašna i aleve i sad pravi najbolji pasulj. eeeeee....

Kacmo kod graha, primijetio sam da većina domaćica/domaćina, ako sprema u pretis loncu, na kraju kuhanja ugasi vatru i stavi viljušku "pod polugu" ispod onog ventila (ili na ovim novim loncima, stisne onaj ventil na dršci) da brže izađe para, kako bi otvorili lonac. Ja obično skratim vrijeme kuhanja, ranije ugasim vatru i pustim da se kuha i dalje, para će ljubazno i polako izlaziti još najmanje 10-15 minuta.
JA EKONOMIŠEM!!!!

· · · · · ·
MN

nije oskudno, to je pun pogadak za totalnu seljačinu. bataci su najsirotinjskija i najbednija varijanta "mesa" gde mesa zapravo i nema, samo kost i hrskavica.

sutra pile u rerni na soli (celo) sa mladim krompirom

imam neko zaostalo pile

VU

quote Moze recept?

iskr nikad cuo za ovaj sos od batata /quote

To je izmišjeno u trenutku inspiracije. Na zagrejanu mast rokneš 3 manje glavice sitno iseckanog crnog luka, posoliš, nakon 3 min ubaciš 3 na kockice isečenog belog krompira, ako je potrebno dodati malo vode i dinstaš na umerenoj vatri da se krompir do pola probari zatim dodati 300 gr iseckanog batata i 3 kašike ajvara i dinstati još malo dok krompiri ne budu skuvani. Sos možeš poslužiti uz bilo koje meso. Prijatno.

CA

Ja sam morao rovariti po Vukajliji kad sam tek bio napravio nalogmalog da saznam: staviš tekst između "citat" i "tatic" velikim slovima, kakav sajt. Doduše, ima neki šarm to. Samo ne znam kako se iskose slova, vidio sam Plidua kako to čini.

Jesi ti taj Vuk što se isparanoisaše da sam ja, Vučice?

VU
Citat:Ja sam morao rovariti po Vukajliji kad sam tek bio napravio nalogmalog da saznam: staviš tekst između "citat" i "tatic" velikim slovima, kakav sajt. Doduše, ima neki šarm to. Samo ne znam kako se iskose slova, vidio sam Plidua kako to čini.

Jesi ti taj Vuk što se isparanoisaše da sam ja, Vučice?

Hvala. Nemam ti ja pojma ko si ti. Ja sam dugo na Vuki. Znam starije članove poput SMarka, Staklene i druge. Vidim da se dosta promenilo od kako nisam aktivna. Postalo je leglo primitivizma. Samo ponekad bacim neku defku i to je to.

CA
Citat:Hvala. Nemam ti ja pojma ko si ti. Ja sam dugo na Vuki. Znam starije članove poput SMarka, Staklene i druge.

Znam, viđao sam ime davno, nego sam ja upao prije godinu ili tako negdje, pa je valjda ispalo da sam taj Vuk koji pravi duple, a tebi sličan nadimak, pa mi sjelo da (ne)duhovito pitam.

Citat:Postalo je leglo primitivizma. Samo ponekad bacim neku defku i to je to.

Mrvicu, ali valjda prirodan slijed događaja, nikog više nema po forumima, čak ni po imidžbordovima, sad su svi valjda po diskordima i tiktokovima i reditima.

Da ne bude oftopik previše, daj mi krompira i ja sam zadovoljan. Prženi, pečeni, kuvani, i sirov bi mogao ako treba.

VU
Citat:Znam, viđao sam ime davno, nego sam ja upao prije godinu ili tako negdje, pa je valjda ispalo da sam taj Vuk koji pravi duple, a tebi sličan nadimak, pa mi sjelo da (ne)duhovito pitam.

Duga loša priča što se tiče moje situacije tada i razlog zašto sam stavljala muški nadimak u početku. Ne bih da se sećam. Drago mi je što sam se opustila i oslobodila da mogu biti ono što jesam žensko kao i fizički što sam.

Citat:Mrvicu, ali valjda prirodan slijed događaja, nikog više nema po forumima, čak ni po imidžbordovima, sad su svi valjda po diskordima i tiktokovima i reditima.

Primetila sam. Nekako je utihnulo.

Citat:Da ne bude oftopik previše, daj mi krompira i ja sam zadovoljan. Prženi, pečeni, kuvani, i sirov bi mogao ako treba.

Izvoli kuvani :nudi šerpu krompira i tanjir sa priborom:

CA
Citat:Duga loša priča što se tiče moje situacije tada i razlog zašto sam stavljala muški nadimak u početku. Ne bih da se sećam. Drago mi je što sam se opustila i oslobodila da mogu biti ono što jesam žensko kao i fizički što sam.

Kul, valjda je sad sve kako treba.

Citat:Izvoli kuvani :nudi šerpu krompira i tanjir sa priborom:

Ruke ti se pozlatile.

Prijavi se na vukajlija.com da bi odgovorio.Prijavi se