Шта данас ручавате?

Отворих ову тему да видим да ли и ви већ 3. дана једете пасуљ.
И ако не једете пасуљ, шта једете данас?

ЕДИТ: Можете писати неке рецепте и ресторане у којима је храна одлична.

Caro, mali savjet da srnetina bude mekša:

Pomiješaš kašičicu sode bikarbone, kašičicu Gustina (skroba) i sok od jednog limuna. U to uvaljaš meso i neka stoji 15-20 minuta. Meso neće biti žilavo, mogu ga jesti i bake bez proteze, a duplo kraće se kuha. Recept sam isprobao i na drugom mesu, ne samo na divljači, odličan je. Pozdrav tebi i tvojima.

Imam odličan recept za pica testo, ako ti treba :)

нестао ми пост што сам хтио да напишем...

Бохор хвала али не мора то хаха

Брус, тамах хтједох рећи да сам чекао тебе са приједлогом. За салату ћу те послушати дефинитивно. Што се роштиља тиче (слано и љуто што кажеш) т направићу на оном грил тигању телећи плус ћурећи стек/филете и направићу неки јебачки умак, прелив шта ли. Вино нико не пије купиново у Француској али купићу неко типа Côtes-du-rhône, оно је слађе и обоје волимо ту сорту. Е сад за умак имаш ли какав приједлог? Значи да прелијем те стекове што ћу испећи..
Иначе ја и цурица смо већ у "односима" тако да ту нема бриге, али опет оћу да је импресионирам за сутра увече, једноставно оћу да се покажем у сваком смислу

Aaaaaaa, ti si u Francuskoj!

uzmi luk vlasac (link ti je na francuskom), iseckaj sitno

napravi običan bešamel (rastopiš malo maslaca, kad je vreo dodaš kašiku brašna i malo propržiš pa zaliješ mlekom i prokuvaš da se zgusne) pa u bešamel dodaj malo soli, limunov sok i onaj sitno seckani vlasac - dobiješ miris i ukus belog luka, ali ne preterano :)

Celtiče znam za tu foru sa sodom, koristio sam. Mada ako se dugo kuva ( u mom slučaju tri ipo sata) onda i ne mora. Volim da pijem rakiju i pivo dok kuvam kotlić, onako dok mi se ne pomuti.

Ne mogu da razvlačim testo brus. sve je prirodno osim podloge. Znači kulen, salama, sir, kečap, slanina. Sve domaće kupljeno u Rodiću :D

Ma ne razvlačiš ništa, ja mesim testo u mini pekari - samo grunem sve sastojke i sačekam da je gotovo, napravim lopte i razvučem u tepsiju :)

Čekaj dok nabavim mini pekaru :)

Aаа Брус, знам за бешамел, али овај твој рецепт звучи јебено добро! Направићу то!

Ciboulette, parfait!

odlično, garant je i posluženo izgledalo ekstra, o ukusu da ne komentarišem

doduše, najbitnije je da vam je bilo dobro :)

Шта ручавате на Ђурђевдан, па оно, јбт, какво је то питање?

Pa zavisi, neko jede posno sredom, a neko krmetinu :)

joj posno... svetogrđe :D

Evo, da se javim nakratko, srećna mi slava. Pored svega na stolu, moje ćerke ubijedile klince-goste da odlično pržim pomfrit. Bacam se na posao :-((

hahahahahahaha, carevi!

srećna slava celtiče, u zdravlju slavio, moje za slavu obično traže sendviče sa salamom :)

Nekii losos.....
Da ne kazem oslic...

Hvala, Bruce. Javim se docnije #izgori krompir

Kakvi su to gosti pre 14 h. Teraj to iskuće

deca Boxeru, vidiš valjda :)

Oskudno, gdje su bifteci poliveni burbonom

nije oskudno, to je pun pogadak za totalnu seljačinu. bataci su najsirotinjskija i najbednija varijanta "mesa" gde mesa zapravo i nema, samo kost i hrskavica.

dobri bili batatovi jede ovaj snime govna

Perkelt i štrudle sa makom.

Говна.

sutra jopet porodica roštiljd

Burger Fuel.

Mladi krompir ispod saya sa maslacem (margarinom) i mesom

C A R S K I M
A
R
S
K
I
M

Zaostalo dugo u frižideru/zamrzivaču, ili mentalno zaostalo?

jednonogo je

Jednostrano LOL

quote Moze recept?

iskr nikad cuo za ovaj sos od batata /quote

To je izmišjeno u trenutku inspiracije. Na zagrejanu mast rokneš 3 manje glavice sitno iseckanog crnog luka, posoliš, nakon 3 min ubaciš 3 na kockice isečenog belog krompira, ako je potrebno dodati malo vode i dinstaš na umerenoj vatri da se krompir do pola probari zatim dodati 300 gr iseckanog batata i 3 kašike ajvara i dinstati još malo dok krompiri ne budu skuvani. Sos možeš poslužiti uz bilo koje meso. Prijatno.

Ja sam morao rovariti po Vukajliji kad sam tek bio napravio nalogmalog da saznam: staviš tekst između "citat" i "tatic" velikim slovima, kakav sajt. Doduše, ima neki šarm to. Samo ne znam kako se iskose slova, vidio sam Plidua kako to čini.

Jesi ti taj Vuk što se isparanoisaše da sam ja, Vučice?

Ja sam morao rovariti po Vukajliji kad sam tek bio napravio nalogmalog da saznam: staviš tekst između "citat" i "tatic" velikim slovima, kakav sajt. Doduše, ima neki šarm to. Samo ne znam kako se iskose slova, vidio sam Plidua kako to čini.

Jesi ti taj Vuk što se isparanoisaše da sam ja, Vučice?

Hvala. Nemam ti ja pojma ko si ti. Ja sam dugo na Vuki. Znam starije članove poput SMarka, Staklene i druge. Vidim da se dosta promenilo od kako nisam aktivna. Postalo je leglo primitivizma. Samo ponekad bacim neku defku i to je to.

Hvala. Nemam ti ja pojma ko si ti. Ja sam dugo na Vuki. Znam starije članove poput SMarka, Staklene i druge.

Znam, viđao sam ime davno, nego sam ja upao prije godinu ili tako negdje, pa je valjda ispalo da sam taj Vuk koji pravi duple, a tebi sličan nadimak, pa mi sjelo da (ne)duhovito pitam.

Postalo je leglo primitivizma. Samo ponekad bacim neku defku i to je to.

Mrvicu, ali valjda prirodan slijed događaja, nikog više nema po forumima, čak ni po imidžbordovima, sad su svi valjda po diskordima i tiktokovima i reditima.

Da ne bude oftopik previše, daj mi krompira i ja sam zadovoljan. Prženi, pečeni, kuvani, i sirov bi mogao ako treba.

Znam, viđao sam ime davno, nego sam ja upao prije godinu ili tako negdje, pa je valjda ispalo da sam taj Vuk koji pravi duple, a tebi sličan nadimak, pa mi sjelo da (ne)duhovito pitam.

Duga loša priča što se tiče moje situacije tada i razlog zašto sam stavljala muški nadimak u početku. Ne bih da se sećam. Drago mi je što sam se opustila i oslobodila da mogu biti ono što jesam žensko kao i fizički što sam.

Mrvicu, ali valjda prirodan slijed događaja, nikog više nema po forumima, čak ni po imidžbordovima, sad su svi valjda po diskordima i tiktokovima i reditima.

Primetila sam. Nekako je utihnulo.

Da ne bude oftopik previše, daj mi krompira i ja sam zadovoljan. Prženi, pečeni, kuvani, i sirov bi mogao ako treba.

Izvoli kuvani :nudi šerpu krompira i tanjir sa priborom: