VPrijavaPrijavi se

Шта данас ручавате?

Kafana8.157 odgovora· poslednji pre 26 dana
PU

Отворих ову тему да видим да ли и ви већ 3. дана једете пасуљ.
И ако не једете пасуљ, шта једете данас?

ЕДИТ: Можете писати неке рецепте и ресторане у којима је храна одлична.

· · · · · ·
KU

Pa da idem da kupim jedno i prepričam vam kakvog je ukusa i tako to?
mislim, ako vam se baš-baš jede...

CE

Evo recepta, obećah Valdemaru, a i ostalima neće nauditi.

Goveđe pljeskavice u marmeladi od luka

Sastojci:
20 pljeskavica (prvo napraviti 20 kuglica veličine teniske loptice, svaku kuglicu spljoštiti u pljeskavicu debelu 2 cm)
zreli čedar sir rendan na tanke prozirne šnite
4 glavice onog ljubičastocrvenog luka; 2 kašike maslinovog ulja
2 kašike šećera; 2 kašike crnog vina, 2 kašike sirćeta
50g suvog grožđa; 2 prstohvata cimeta
1 kašika maslaca

1. Peći pljeskavice dok ne budu lijepo pečene u sredini (8-10 minuta) i servirati ih na široki tanjir da se malo ohlade i stegnu.

2. Napraviti marmeladu: isjeći luk na kolutove i pržiti na tihoj vatri na masl. ulju, 15-20 min. da omekša, ali ne da bude premekan!

3. Sve ostale sastojke osim maslaca dodati u posudu i krčkati 10 minuta, povremeno promiješati. Skloniti s vatre i dodati maslac; miješati brzo i čim se maslac rastopi, preliti ovu marmeladu preko gotovih pljeskavica, a preko toga staviti tanke šnite čedar sira.

4. Ako ostane višak marmelade od luka, staviti u teglicu, pokriti najlonom i onda staviti poklopac, može stajati u fridžu 2-3 sedmice.

P.S. Meni sa čedarom nije ispalo lijepo, sa edamerom je to to.

Evo vam i friška slika:

http://img822.imageshack.us/img822/838/pljeska2.jpg

Citat:Evo recepta, obećah Valdemaru, a i ostalima neće nauditi.

Goveđe pljeskavice u marmeladi od luka

Ovo mora da je odlicno!

DH

Пасуља, да се прочистим од суве, чмарозапушавајуће хране у протеклим данима...

PU
Citat:Sarma od Božića još traje ...

Kako? Moja je nestala odma.

Mislim da danas ima kiseli kupus. Uh.

PA
Citat:Goveđe pljeskavice u marmeladi od luka

su dva kila mesa ne može bit loše. odlično izgleda.

· · · · · ·
MN

nije oskudno, to je pun pogadak za totalnu seljačinu. bataci su najsirotinjskija i najbednija varijanta "mesa" gde mesa zapravo i nema, samo kost i hrskavica.

sutra pile u rerni na soli (celo) sa mladim krompirom

imam neko zaostalo pile

VU

quote Moze recept?

iskr nikad cuo za ovaj sos od batata /quote

To je izmišjeno u trenutku inspiracije. Na zagrejanu mast rokneš 3 manje glavice sitno iseckanog crnog luka, posoliš, nakon 3 min ubaciš 3 na kockice isečenog belog krompira, ako je potrebno dodati malo vode i dinstaš na umerenoj vatri da se krompir do pola probari zatim dodati 300 gr iseckanog batata i 3 kašike ajvara i dinstati još malo dok krompiri ne budu skuvani. Sos možeš poslužiti uz bilo koje meso. Prijatno.

CA

Ja sam morao rovariti po Vukajliji kad sam tek bio napravio nalogmalog da saznam: staviš tekst između "citat" i "tatic" velikim slovima, kakav sajt. Doduše, ima neki šarm to. Samo ne znam kako se iskose slova, vidio sam Plidua kako to čini.

Jesi ti taj Vuk što se isparanoisaše da sam ja, Vučice?

VU
Citat:Ja sam morao rovariti po Vukajliji kad sam tek bio napravio nalogmalog da saznam: staviš tekst između "citat" i "tatic" velikim slovima, kakav sajt. Doduše, ima neki šarm to. Samo ne znam kako se iskose slova, vidio sam Plidua kako to čini.

Jesi ti taj Vuk što se isparanoisaše da sam ja, Vučice?

Hvala. Nemam ti ja pojma ko si ti. Ja sam dugo na Vuki. Znam starije članove poput SMarka, Staklene i druge. Vidim da se dosta promenilo od kako nisam aktivna. Postalo je leglo primitivizma. Samo ponekad bacim neku defku i to je to.

CA
Citat:Hvala. Nemam ti ja pojma ko si ti. Ja sam dugo na Vuki. Znam starije članove poput SMarka, Staklene i druge.

Znam, viđao sam ime davno, nego sam ja upao prije godinu ili tako negdje, pa je valjda ispalo da sam taj Vuk koji pravi duple, a tebi sličan nadimak, pa mi sjelo da (ne)duhovito pitam.

Citat:Postalo je leglo primitivizma. Samo ponekad bacim neku defku i to je to.

Mrvicu, ali valjda prirodan slijed događaja, nikog više nema po forumima, čak ni po imidžbordovima, sad su svi valjda po diskordima i tiktokovima i reditima.

Da ne bude oftopik previše, daj mi krompira i ja sam zadovoljan. Prženi, pečeni, kuvani, i sirov bi mogao ako treba.

VU
Citat:Znam, viđao sam ime davno, nego sam ja upao prije godinu ili tako negdje, pa je valjda ispalo da sam taj Vuk koji pravi duple, a tebi sličan nadimak, pa mi sjelo da (ne)duhovito pitam.

Duga loša priča što se tiče moje situacije tada i razlog zašto sam stavljala muški nadimak u početku. Ne bih da se sećam. Drago mi je što sam se opustila i oslobodila da mogu biti ono što jesam žensko kao i fizički što sam.

Citat:Mrvicu, ali valjda prirodan slijed događaja, nikog više nema po forumima, čak ni po imidžbordovima, sad su svi valjda po diskordima i tiktokovima i reditima.

Primetila sam. Nekako je utihnulo.

Citat:Da ne bude oftopik previše, daj mi krompira i ja sam zadovoljan. Prženi, pečeni, kuvani, i sirov bi mogao ako treba.

Izvoli kuvani :nudi šerpu krompira i tanjir sa priborom:

CA
Citat:Duga loša priča što se tiče moje situacije tada i razlog zašto sam stavljala muški nadimak u početku. Ne bih da se sećam. Drago mi je što sam se opustila i oslobodila da mogu biti ono što jesam žensko kao i fizički što sam.

Kul, valjda je sad sve kako treba.

Citat:Izvoli kuvani :nudi šerpu krompira i tanjir sa priborom:

Ruke ti se pozlatile.

Prijavi se na vukajlija.com da bi odgovorio.Prijavi se