E, sad mi je lakše :)
Ko posljednji pobjednik 119
Provereno. Specijalitet prva liga. Šta radiš sad?
Evo, malo ovde džebalebarim, malo raduckam, ali poprilično je opušteno.
Zatišje pred buru...verovatno ću sutra imati kataklizmu!
Argentinski ćevapi.
300 g mlevenog mesa, 3 jaja, suvi začin, 300 g krompira, prezle, pavlaka, majonez, limunov sok, kašičica sode bikarbone, pola litre ulja.
Priprema: Skuvaš 300 g krompira (najbolje crveni), izgnjaviš kao za pire ali bez mleka i ulja, dodaš kašičicu sode i promešaš, ohladiš u frižideru. U mleveno meso dodaš tri žumanca, ohlađen krompir, pola kašike začina, gnjaviš rukom dok se sve ne sjedini. Umutiš belanca u čvrst sneg. Nauljenim rukama praviš ćevape deblje od običnih, možeš kugle, srca, zvezdice ma bilo kakav oblik :)) samo da je dva prsta debelo, dugačko 10 - 15 cm :)). Uvaljaš ih prvo u belanca pa u prezle i pržiš ih u vrelom ulju.
Preliv: Umutiš celu pavlaku od 200ml (ako nema od 200ml ti uzmi od 180ml) :)) sa pola kesice majoneza i nekoliko kapi limunovog soka.
Uz to možeš bilo kakav prilog. Prijatno. :))
12 ćevapa ispadne za ovu meru. Ti napravi duplu.
Колико кошта "материјал " за ово ?
Ja bih rekla oko 400 dinara.
Pola kilograma mesa ti dođe oko 250 dinara a 500g krompira oko 30-ak i manje. Ulje 150 din. Pa otprilike oko 450 dinara, možda čak i 500. Al zato ima 3 dana da jedeš :)
Па богами , за мене је то један оброк, ручак одприлике , евентуално 2 ако немам апетита тог дана ..... па сад процењујем да ли ми се исплати да сочиним ово :)
Kraj?
Ih, pa ti napravi od kilogram. :)
Hih, znas ti kol'ko je danas kilo mesa...?
:))
Znam. Za 2 hiljade kupim 4 kile i imam za ceo mesec ako pravilno rasporedim.
Ne znam, ja se nesto slabo bapcem sa mesom... Ili podgrejavam ono od kuce il' spremam nesto instant.
Podeda! :))
Zdravo... :)
vozdra...
Moze li se...?
Evo, guramo nekako :)
ћоздра воздра
Samo nikako da dogurate do kraja...:)
evo, kraj je...
Da štrikliramo i današnji dan.. :)
Pozz svima!
Poz! :)) Ima da doguramo, Caki, ja kad ti kažem :)
Sizifovski posao je to,FMN :))
Kako je bilo na trčanju? :)
Aj ako dadne Gospod Bog... U to ime ziveli, i da privedemo kraju..:)
da doguramo, nego kako...
trčiš, fmn?
A sas čime da nazdravimo,nesrećo? :)
Daj neku ljutu 'vamo! :))
E, nismo trčale :)) Šetale smo jedno 2 i po sata... Veruj mi da sad ne bih znala da odem sama i da se vratim, sve neki putići vijugavi, sama bih se izgubila :)
Privatite se...
E,tako...aj' pa živeli! :))
FMN,ja bih se izgubila i pri pomisli na šetnju po šumi!
Što sam ja operisana od snalaženja u prostoru...to je neoprostivo! :/
Tema je u Arhivi i zaključana je, tu se više ne odgovara.