Zapečeni bijeli grah s kobasicama:
Vako nabaviti:
- 1 kg graha bijelog, 3-4 lovačke ili roštiljske kobasice
- 2 glavice luka, 2 češnja bijelog luka, kašika brašna, so, ulje
- 100 gr slanine, po kašiku aleve i paradajz sosa
Vako praviti:
Kuhati grah i kobasice u istoj posudi, ali samo dok voda ne provri.
Onda na vrelom ulju u tavi pržiti sjeckan crveni luk i slaninu. Čim luk omekša, dodati alevu, paradajz sos, sjeckan bijeli luk i brašno.
U ovo dodati grah, kobasice i pola litre vode u kojoj se kuhalo. Čim prokuha, istresti sve u vatrostalnu posudu, kobaje staviti kao na slici, posuti peršinom i pustiti da se peče 20-30 minuta na 200 C.
Eo vam slika:
http://imageshack.us/a/img18/7868/dwqt.jpg