prijava

Шта данас ручавате?

8.157 odgovoraposlednji 23. sep 2026.
SK
Радјард Куплунг
Skočko, kolko te izađe RANA na mesečnom nivou? Mislio sam da počnem da se kurvam, pa da uvrdim tarifu.

Oko 150€.

Tolika je bila zadnja podmira kupljena 24. prošlog mjeseca. Potrošena prije 2-3 dana, ostalo je još 300 ml mlijeka.

VA
Valdo, ja jednom jela tu gljivu, u piti. Joj, KAKO je ukusna! Uf!

Bila je malo starija, pa sam je ostavio dugo da stoji u vodi, nakupila se vlage, pa sam još prokuvao da ubijem navodne toksine (moja gospođa inače nije htela da jede), i dobio sam bezukusan sunđer... Fuj.

VA

Ne znam, ova je bila isto zrela (onako, sa crvenim delovima, a naokolo žuta), ali je bila u fridžu par dana. Međutim, samo sam je oprala pod mlazom vode, iseckala i sa lukom propržila malicko. Onda stavila kao fil za pitu i...simfonija ukusa!

TH

Evo ja da podelim recept jednog integralnog, slanog kolača... Verujem da će se ovim damama svideti:

- 800g crnog (integralnog) pšeničnog brašna, + 200g belog pšeničnog brašna,
- 200g oljuštenog bundevinog semena,
- 200g oljuštenog suncokretovog semena,
- 200g susama,
- 100g kima (obavezno upola manje),
- i drugih semenčica po izboru (varijacije na temu)
- jedan margarin (250g)
- pola kafene šoljice ulja
- jedna ipo šoljica vode.

Od toga napraviti smesu, koju pripremate u aparatu za kalupnjake...
Zaista preukusno, makar meni. Ono što je najbolje, mogu da se jedu i nakon 3, 4, 5 dana, i ne gube na ukusu, čak su i lepši...
Što se tiče semenki, mogu se zameniti i dobro samlevenim orašastim plodovima (kikiriki, badem, lešnik, orah, indijski, brazilski orah, sve po izboru...). Stvar izbora...

Ako se neko odluči da napravi, voleo bih da čujem komentare...

E, da, focaccia aromatica je FENO-ME-NALAN!

Oždero sam se, pojo sam komplet jedan kolut :D

Ostavio sam drugi da mogu i ostali probati al kontam da neću odoliti da ga požderem :D

Recepat ako se odlučite probati (ja pravim bez kvasca al vi turite slobodno)

-200g crnog
-200g bijelog brašna
-120ml mlake vode
-kašičica šećera
-kašičica soli
-kvasac
-maslinovo ulje
-manja ćasa ajvara, pinđura, ljutenice (zavisi od ukusa), odoka 100-150g
-začini (bosiljak, ruzmarin, korijander, timijan, origano, peršun) sve po kašičicu ako volite baš aromatično ili po pola ako volite onako :D
-3-4 čena bijelog luka (zdrobljeno ili sitno nasjeckano) ili 1 kašičica onog u prahu
-par peraca vlašca

Odvojite kašičicu prašna, 20g svježeg kvasca, šećer i mlaku vodu u šolju, umiješate, ostavite na toplom da kvasac proradi.

Brašna pomiješate, dodate so, 6-7 kašika maslinovog ulja i ajvar.

Kad kvasac odradi dodate u brašno, dodate začine i sitno sjeckani vlašac te umijesite tijesto.
Razvučete tijesto u pravougaoni oblik, debljine 1 cm i ostavite da odmori jedno 30 minuta na toplom.

Kad odmori, premažete maslinovim uljem, napravite mala udubljenja prstima, pospete krupnom morskom solju i pečete na 200°C u rerni nekih 15-20 minuta.

SR

Danas u menzi :
- Supa bez rezanaca
- Krmenadla od nesrećno pregaženog nerasta
- i boranija upola skuvana bez luka
+ dezert jabuka

CE

@Valdemar, a i svima ostalima: gljive NIKAD ne potapajte u vodu jer se ubrza oksidacija i sjebe se ukus. Potopite ih u mlako mlijeko, na sobnoj temperaturi do 30 minuta (žilavija gljiva=duže stoji u mlijeku). Ondak radi s njima šta oš, a i mlijeko će dati malo šmeka. Poželjno je čačkalicom izbušiti šeširiće da gljive puste višak arome; optimalan ubod bi bio oko 0,3 mm, inače feng-šui se izopači i jednokratno pomogne ilovači u ratu protiv tebe :-)
Mljeeeko moš poslije koristiti u pripremi umaka ili ga ruknuti niz ždrijelo junačko, što i sam preferiram.

TH

Moj ćalac danas spremao piletinu sa mladim krompirom, šargarepom i tikvicom POD SAČEM. Znači, kad nemam reči da opišem koliko je dobro.

CR
Šumsko pile

Fazana?

Danas bome bilo traumatično, ja se vratio i vidim sestra pohovala oslić a bili neki glazirani fileti pa se samo raskvasio i ostao sirov. Baš se izbedačila, i ja šta ću probarim nešto mladog krompira i složim nekakvu musaku u tepsiju, bilo pristojno na kraju.

VA

Šumsko pile je vrsta pečurke čije je meso jako slično (po boji, teksturi) belom pilećem mesu :)
Ali je nemoguće ukusno! :)

CR
Šumsko pile je vrsta pečurke čije je meso jako slično (po boji, teksturi) belom pilećem mesu

Znači pečeni detlić, kruto.

AN

Krenuo pravim picu i imam samo Lisicarke gljive, bi li one valjale ili moram da idem kupiti sampinjone?

RA

Samo ti rokni preko, i pusti dnevnik. Ako počneš da se smeješ na početku dnevnika znači da rade.

CR

Nemoj brate, greota je. Osim ako je praviš s original talijanskom mocarelom, deluks suvim vratom, koktel paradajzom i škampima.

MR

Čiken agen.
Sinoćke ga začinila i metnula u frižider, jutros izbauljala iz kreveta samo koliko da ga stavim u rernu i uključim i vratila se u krevet još sat vremena.

EDIT: Gogo, gde si nabavila tu fungoidnu živinu? Ubrala sama?

Prijavi se na vukajlija.com da bi odgovorio.Prijavi se