prijava

Шта данас ручавате?

8.157 odgovoraposlednji 23. sep 2026.
KU

al seltiče nisam tako pravio, znam za foru sa mašću to je preljepo al to je druga fora, sad sam s puretinom ups izvini deki ćuretinom pravio. moguće da sam ih previše natopio, probaću manje sl put da nađem najbolju meru, sve najboje svima :*

CE

U hrvatskom Zagorju, odakle i potiču najstariji recepti za mlince, prave se sa gicetinom, nakon kratkog natapanja u vodi, odmah staviš u rernu, u obilni saft od tek pečenog svinjskog mesa. Tada se skoro raspadaju, jer masnoća duže drži toplotu od vode i bolje ih isprožima i tako to. Bijeli luk nikako ne zaboravi. Više masti=više radosti za tvog kardiologa!!!!

KU

jebo kardiologe ima da jedem amsno dok ne umrem
hvala seltiče probaću tako, samo mi reci mogu li ja to u tiganju, jer nemam ništa bolje, da ispržim svinju pa taj saft da iskoristim? i koji deo svinej je najbolji za to?

TU

Kurator valja svinjino meso i baca ga u tiganj, dok ono zadovoljno cvrči usaftano
Kurator to radi, on radi to

CE

Može u tavi/tiganju, krmenadla, potpuno odvojena od kosti je najbolja. U rerni je najpogodniji gicin but, ali isto bez kosti, da pusti što više masti. Šta još oš da znaš? ;-)

KU

hvala eto. pa ne tražim mnogo mjaku mu. saću kevi da porručim neko svinjče pa ovih dana pravim sa mlincima kao prilogom. imaš još neki savet? jel ok da mlince stavlm u cediljku pa prelijem supom pa ostatkom supe ponovo dok se još peče?
i evo neću više da smaram s mlincima obećavam

VA
Može u tavi/tiganju, krmenadla, potpuno odvojena od kosti je najbolja. U rerni je najpogodniji gicin but, ali isto bez kosti, da pusti što više masti. Šta još oš da znaš? ;-)

Ne slažem se. Najbolji je vrat, jer je mek, pun masnoće i fleksibilan, a krmenadla zna da bude malo suva, tvrda, ne daj bože da se ohladi, ne može se jesti.
Isto kao kad bi pržio pileći filet sam, suvo. A oslobodi kostiju batak-karabatak, topi se.

CE

Vrat jeste, ali vrat ne vole svi, osim sušeni ;-) Osim toga, mlinci traže puno masnoće, pa je rerna bolja opcija. Kuratore, ne prelivaj supom dvaput, jednom je dovoljno, ne vrijediš za dvojicu.

Nego da ne spæmujem:

http://s25.postimg.org/vdpbecyr3/20150614_091906.jpg

Ovo sitno za lady i mene, veliki komadi za "velike" cure.
Marinada: bundevino ulje, bijeli luk, sok od jednog limuna, gustin i mrvica sode bikarbone. Takođe, špikovaću prsa bijelim lukom, da ih izgrize. Bacam se na posao.

CE
idi na kulinarku skote

Na kulinariku idu emancipovane kučke i kučkari, koji sa dva metra miješaju ručak u šerpici, da ne bi udahnuli miris hrane i tako pokvarili plavu krv.

Izmisli sam neki recept, kuratore. Tako ćeš i naučiti kuhati, jer sam sebe nikad nećeš kritikovati da je neukusno :-) Kakve su gljive u pitanju, pa da ti predložim(o) nešto?

AR

zajebavam se, bas sam hteo da pitam za jela sa piletinom kad vidim ti postovao.. gledao sam na 24 kitchen kad zasece grud pa napuni fetom i onda se zapece lepo, to bi voleo da probam, valjda prodaju onako cela prsa, pa isecem na 2, a ne tanko ono... nego kako da znam da je unutra dobro peceno ?

NB

samo što još ne filuju sa spermom to jebeno belo meso.
Neće biti nikad sočno.
Šta god da uguraš u njega daće ukus.
Priži ga sa malo origana i po vađenju napolje posoli ga i jedi dok je vruće al baš vruće.
Sve ostalo je invalid tehnika.

CE
kako da znam da je unutra dobro peceno ?

Nikako ne možeš znati, možeš samo pretpostavljati ;-) I bolje ga je puniti mocarelom, onda bude sočnije, mada je mocarela skup sport.
EDIT: Isjeckaj 3-4 češnja bijelog luka, pomiješaj sa 2 kašike ulja, malo aleve i time napuni prsa, biće lijepo pečeno unutra, zbog aleve.

KU

pasta sa pomodori pelatom
dodao sam jedan oljušteni paradajzo i začinio alevom, biberom,solju,čili sosom, šećerom i belim lukom u prahu i kačkavaljem
izdinstao i crni naravno
mocarela i parmezan preko mmmm i neki bosiljak origano

PS
dodao sam jedan oljušteni paradajzo i začinio alevom, biberom,solju,čili sosom, šećerom i belim lukom u prahu i kačkavaljem
izdinstao i crni naravno
mocarela i parmezan preko mmmm i neki bosiljak origano

Hahahaah pa sa svim ovim si mogao i gowno da pojedes

Prijavi se na vukajlija.com da bi odgovorio.Prijavi se